Avui venim amb una recepta que, a més de senzillíssima, aprofita la fruita al màxim i és molt refrescant per aquests dies de tanta calor. Hem preparat sopa de meló.
Ingredients (per 4 persones)
2kg meló (amb pell)
8 fulles herba-sana
2 iogurts grecs o 100gr formatge quark
sucre (opcional -jo no n'hi pos-, depèn de la dolçor de meló)
Preparació:
1) Pelam el meló i llevam les llavors
2) Posam tots els ingredients a un bol gran i trituram
3) Reservam la nevera fins a l'hora de servir
Com veus, més senzill impossible. Pots consultar la resta de receptes al blog GastroSpacio, sin parar de cocinar.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per compartir amb nosaltres la teva opinió