15/9/15

Encara n'és temps

Sempre he pensat que setembre encara pertany a l'estiu. Que encara hi ha temps per anar alguna tarda a la platja, per quedar amb els amics a fer les darreres birres a una terrasseta. I sobretot, que encara és temps de gelats.
Bé, la veritat és que per mi tot l'any és temps de gelats, m'encanten, en menjaria fins i tot amb els guants i la bufanda posats. I he trobat una manera extra ràpida de fer gelat de cafè sense geladora, ho vols provar?

Gelat de cafe cremos sense geladora

Necessites:
400gr llet condensada
400gr nata per muntar
Cafè soluble en pols al gust
4 clares

Tan senzill com muntar la nata amb la llet condensada i afegir-hi dues cullerades grosses (o tres o més o menys, al gust) de cafè soluble. Un cop ben integrat, muntem les clares i les hi afegim mesclant a poc a poc amb una espàtula. Posem la mescla a un recipient amb tapa i fiquem al congelador com a mínim unes 8 hores.

Helado de cafe cremoso sin heladera

Si ets fan del cafè, no pots deixar de preparar aquest gelat, a mi que el cafè no m'agrada m'ha semblat boníssim, i això que l'he fet amb cafè descafeinat ;)!

Cap comentari :

Publica un comentari

Gràcies per compartir amb nosaltres la teva opinió