8/7/12

Un pastís per la Pitx, el Potx i la Maricuetes

Avui hem tingut l'honor de preparar una tarta mooolt especial pels nostres amics Pitx, Potx i Maricuetes, uns pallassos fantàstics que feien la seva última actuació de la temporada. Us els presento:

aquesta és la Pitx,                                                     





aquest el Potx, 
                                                                                             
                                                                                                    i aquesta la Maricuetes.






La tarta està feta amb dues làmines rectangulars de pa de pessic de xocolata (podeu emprar qualsevol de les receptes del blog), un de dos ous i l'altre de tres. Aquí la teniu:


Tarta decorada dels pallassos Pitx, Potx i Maricuetes, homòlegs catalans dels bascs Pitx, Potx eta Marimototx

El vaig farcir de tres sabors diferents: caramel, fruits vermells i taronja, cadascun al seu costat, "juntos pero no revueltos". 



El farcit de caramel el teniu a la càmara que vaig fer pel meu germà; pels altres dos necessiteu:

Taronja:                                                                
- 50gr de mantega
- 115gr de sucre glass
- el suc d'una taronja

Fruits vermells:
- 30gr mantega
- 65gr formatge d'untar
- 150gr sucre glass
- 2 cullerades de mermelada de fruits vermells (passada per un colador per treure les llavors)

Per decorar vaig utilitzar fondant per la base i glasa amb colorant per fer el dibuix (1 clara d'ou per 200gr de sucre glass més el colorant que necessiteu).



Mireu si els ha agradat!



Si voleu veure més fotos passeu pel facebook.





2 comentaris :

  1. Esperança Munar10 de juliol, 2012 08:50

    Ets una artista, 3 pallassos, 3 sabors. Quan vaig veure la càmara del teu germà, me va encanta i ara aquest altra. Una passada!!
    Enhorabona BEA ets massa.....
    Una besada

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Moltíssimes gràcies Espe, aquest estiu estaré a Mallorca així que si heu de celebrar res compteu amb mi!

      Una abraçada!

      Suprimeix

Gràcies per compartir amb nosaltres la teva opinió