Per 10 cupcakes de mora necessites:
33gr mantega en pomada
88gr sucre glas
1 ou
88gr farina "bizcochona"
50ml de pasta o melmelada de mora
Mentre el forn s'escalfa a 180º, batem la mantega amb el sucre i hi afegim l'ou. Passem per un sedàs la farina i l'hi afegim. Per acabar afegim la pasta o la melmelada de mora. Repartim als motlles i enfornem uns 12min o fins que quan punxem amb un escuradents surti net.
La combinació d'aquests cupcakes amb la crema de formatge s'ha de dir que és del millor que he tastat.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per compartir amb nosaltres la teva opinió