Per dins també ho tenia clar, li encanta l'after eight així que va ser pa de pessic de xocolata i farcit de menta. El pa de pessic és el mateix que trobareu aquí però multiplicant les cuantitats per 4, en vaig fer dos, un a sobre de l'altre amb el farcil al mig (per unes 20 persones).
No havia provat mai el buttercream de menta i no en som molt d'aquest sabor però el resultat va ser genial! Necessitem 200gr de mantega, 180 de sucre i dues culleradetes d'extracte de menta.
Una tarta senzilla, un gran resultat i un interior boníssim!
