Ara, la recepta, no m'oblido. Per començar fem un red velvet brownie, necessitem:
400gr farina
400gr sucre
1 culleradeta de sal
1 culleradeta de llevat químic
4 ous grans
200ml d'oli
4 cullerades soperes de llet
1 culleradeta de vainilla
2 culleradetes de vinagre
colorant vermell
Mesclem el sucre amb l'oli; hi afegim els ous un a un i, un cop integrat, hi afegim la vainilla, el vinagre i dues cullerades de llet. Incorporem els ingredients secs i el colorant.
Reservem un got de la mescla i la resta la posem al motlle.
Després preparem el cheescake amb:
400gr formatge d'untar
150gr sucre
2 ous grans
2 culleradetes de vainilla
Mesclem el formatge amb el sucre, incorporem els ous un a un i, finalment, la vainilla. Posem la mescla al motlle on prèviament hem posat la mescla pel red velvet brownie
Posem per sobre la mescla de red velvet que haviem reservat i ho mesclem amb un ganivet per fer efecte marbre. Enfornem a 180º durant 30min, deixem refredar i tallem al gust.
Més fotos properament al nostre Facebook.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per compartir amb nosaltres la teva opinió