Els cors de Banksy fets de cheescake red velvet brownie

Qué us sembla? Us sona la imatge? És del grafitero Banksy, un artista genial que m'ha inspirat per la sessió de fotos d'aquest post. Us recomano que feu una ullada a la seva obra, és impressionant. Jo he modificat algunes de les seves imatges afegint-hi un cor. En alguna imatge ja hi era, a d'altres els he incorporat jo.

Ara, la recepta, no m'oblido. Per començar fem un red velvet brownie, necessitem:

400gr farina

400gr sucre

1 culleradeta de sal

1 culleradeta de llevat químic

4 ous grans

200ml d'oli

4 cullerades soperes de llet

1 culleradeta de vainilla

2 culleradetes de vinagre

colorant vermell

Mesclem el sucre amb l'oli; hi afegim els ous un a un i, un cop integrat, hi afegim la vainilla, el vinagre i dues cullerades de llet. Incorporem els ingredients secs i el colorant.

Reservem un got de la mescla i la resta la posem al motlle.

Després preparem el cheescake amb:

400gr formatge d'untar

150gr sucre

2 ous grans

2 culleradetes de vainilla

Mesclem el formatge amb el sucre, incorporem els ous un a un i, finalment, la vainilla. Posem la mescla al motlle on prèviament hem posat la mescla pel red velvet brownie

Posem per sobre la mescla de red velvet que haviem reservat i ho mesclem amb un ganivet per fer efecte marbre. Enfornem a 180º durant 30min, deixem refredar i tallem al gust.

Més fotos properament al nostre Facebook.