Els (6) cupcakes porten:
1 manat d'alfabeguera fresca net i picat
65gr sucre
50gr margarina
50gr farina
1 ou
1 pessic de sal
1/2 culleradeta de bicarbonat
Es posa al morter l'alfabeguera i el sucre i s'aixafa (com si volguéssiu fer un mojito) fins que és una pasta verda. S'afegeix la margarina atemperada i quan està ben integrada s'hi posa l'ou. Per acabar afegim la farina passada per un sedàs amb la sal i el bicarbonat.
Les vaig cobrir amb buttercream de vainilla que trobareu a les receptes d'aquest blog.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per compartir amb nosaltres la teva opinió