15/12/15

Nadal i la pressa

No sé ben bé perquè però és arribar aquestes dates i m'entren les presses. Per molt que m'hagi organitzat sempre tenc mil coses a fer i sembla que no arribo. Per això avui toca una recepta rapidíssima i vistos: flors de pasta de fulls i poma.


I porta exactament això:

Pasta de fulls (si la voleu fer vosaltres teniu la recepta aquí)
Poma
Sucre
Canyella

Tan senzill com tallar la poma en quarts, fer làmines finetes i escaldar-les posant una olla amb aigua al foc i quan comenci a bullir ficar-les a dins. Quan torni a bullir l'aigua ja les podem treure i escórrer.
Tallem la pasta de fulls amb tires d'uns dos dits de gruix i hi col·loquem les làmines de poma a sobre de manera que sobresurtin per la part més redoneta. Posem sucre i canyella al gust i enrotllem amb cura que ens quedi la poma ben col·locada. Enfornem amb el forn calent a 180º durant 10-15min, fins que la pasta de fulls estigui dauradeta.


Ràpid, senzill i preciós; ideal per aquestes festes!

Cap comentari :

Publica un comentari

Gràcies per compartir amb nosaltres la teva opinió