Aquí teniu la recepta:
Per la base:
120gr galetes picades
70gr mantega desfeta
15gr cacao en pols
Desfem la mantega i la mesclem amb les galetes i el cacao. Quan estigui ben mesclat l'escampem pel fons del motlle que haguem triat per enfornar el pastís.
Pel cheescake:
225gr formatge per untar
225gr iogur
40gr cacao
2cullerades "maizena"
150gr sucre
2 ous
1cullerada de vainilla
Gotes de xocolata per decorar
Batem bé el iogur i el formatge i hi afegim els ous i la vainilla. Quan estigui ben incorporat, hi afegim el sucre i mesclem bé. Per últim afegim la maizena i el cacao. Passem al motlle i hi escampem les gotes de xocolata per sobre. Enfornem am el forn pre-escalfat a 170º uns 25-30min.
Ja està. Sí, sí, així de fàcil ;)!
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per compartir amb nosaltres la teva opinió